新入荷 再入荷

Momento Mori, Fist Full of Flowers - Natural Wine Company。4400] FISTFUL OF FLOWERS 2023 MOMENTO MORI WINES / フィスト。2023 Momento Mori Fistful of Flowers。モメントモリ・ワインズ / フィストフル・オブ・フラワーズ '23\r\rこのキュヴェは、すでにある種のカルト的なステイタスに到達したという以外、さしたる説明は不要だ。\rとはいえ手短に説明しよう。\r2023年は素晴らしいシーズンで、ブドウの品質は非常に高く、結果的に非常にバランスの取れたワインになった。\r澱引きはボトリング前の1回のみ。\rそしてかぐわしいストーンフルーツ、ムスク、春の花々。\rひんやりとした鉄っぽさと、わずかな塩気を伴う。\r品質や手間、細部へのこだわりなどは他のキュヴェと同じレベルである。\r「Wine for the people ! 」\r\r自然派ワイン\rナチュラルワイン\rヴァンナチュール。Momento Mori - Fistful of Flowers Vermentino / Moscato。\r端的に言って、このヴィンテージは絶対的な美しさを備えていると思う。ケンゾーエステート　寿々SUZU 2020新品正規品。メキシコワインMONTE XANIC＆メスカルDiamante Verde。\rヴィクトリア州ヒースコートのマウント・キャメルにあるチャルマース家が栽培するモスカート・ジャッロとヴェルメンティーノに加えて、さらに北にあるメルベイン・ヴィンヤードのブドウを少し加えた2023年ヴィンテージもまた、絶対的な美しさを備えている。ドイツ有名ビンテージワイン1989。【ナチュラルワイン】ドメーヌガヌヴァ　oregane。\rステンレスタンクでおよそ3週間の醸しを含む長期発酵を行い、プレスしたワインを再びステンレスタンクに戻して熟成。シャトー カロンセギュール　2006。シャトーカロンセギュール2001年　ワイン。\rノーズはフローラルが圧倒的。2021rindoワイン3本セット紫鈴ケンゾーエステートKenzo Estate。【空瓶】コルトン・シャルルマーニュ ドメーヌドラ ロマネ・コンティ。\r口内では真逆で、フレッシュでピュア。(専用取り置き中)にじさんじ 加賀美ハヤト コラボ ワインセット。dou497　フーリエ　ジュブレシャンベルタン　1erクリュ　コンブ・オー。\rこのワインは他のキュヴェよりリーズナブルな価格だが、それはモメント・モリのエントリーワインと位置付けているからだ。CLOS du MARQUIS SAINT-JULIENクロ・デュマルキ2021。バローロ2014、ミッシェルシャルロ。\r特に最近の(価格高騰による)厳しい状況において、とても大切なことである。シャトーマルゴー 1992 CHATEAU MARGAUX