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インスピレーション・フランボワーズ 35％ 1kg : ヴァローナ。026170_2.jpg。2025年最新】ヴァローナ フランボワーズの人気アイテム - メルカリ。特徴カカオバターと砂糖に本物のフルーツ・ナッツを組み合わせた世界初のフルーツ・クーベルチュール（フランボワーズ）。ジャムのようなフランボワーズの味わいが酸味に変化する繊細で上質な深いピンク色のチョコレートです。フランボワーズの甘酸っぱさがそのままギュッと詰まったクーベルチュールはほろ苦いココア生地との相性がとてもよいです。水分量が多いフレッシュフルーツでは難しい型取り、コーティング、ガナッシュ、氷菓類なども、季節を選ばず作ることができます。「インスピレーション」は、自然の味と色によって作られたヴァローナの新しい製品カテゴリーです。インスピレーションシリーズは、ヴァローナのクーベルチュールの口溶けや作業性はそのままに、フルーツのフレッシュで力強い味わいと、鮮やかな色合いが実現されたシリーズ。天然由来の原材料のみが使われ、保存料、着色料、香料は使われていません。成分カカオ分：35%テンパリング推奨温度融解温度：40～45℃結晶温度：27～28℃作業温度：30～31℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。。2025年最新】ヴァローナ フランボワーズの人気アイテム - メルカリ。バラエティチョコレートセット　紗々・マカダミア・きのこの山たけのこの里他　21。【未開封】Kanro グミッツェル ＢＯＸ 12個セット 3箱。neuhaus 期間限定　現地購入　イースター。【新品未開封】　グミッツェル　ヒトツブカンロ　12個入り　3箱セット。moo　BABBI ピスタチオペースト 1kg。【新品未開封】NETFLIX イカゲーム タルゴナ 10個セット　BOX 箱付き。お菓子まとめ売り　まみです。