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古代小麦。スペルト小麦を育てて収穫してみた。 – Do natures。無肥料・自然栽培】スペルト小麦（古代小麦）の干しうどん250g。有機種子】古代小麦 / スペルト小麦【大袋500g】Bearded Spring。自然栽培で育てたスペルト小麦です無選別約1kgスペルト小麦は、現在広く利用されているパン小麦(普通小麦)の原種にあたる古代穀物です。最近の研究によってスペルト小麦は、９,０００年以上前にヨーロッパで栽培されていたそうです。スペルト小麦の特徴普通小麦の原種にあたるスペルト小麦は人工的な手がほとんど加わってないため、多くの特長があります。これら幾つかの特長は、自然から離れた日常生活を送っている現代人の健康を守るため有効に働くものと考えられています。•人工的な品種改良がほとんど行われていない•小麦アレルギーを発症し難い•スペルト小麦の健康への期待古代小麦の特徴は人工的な品種改良がされてなく、栽培には農薬、化学肥料を必要としないことです。また、小麦アレルギーも発症しにくいと言われています。蛋白質も良質で消化しやすく、高齢者や病弱な方にも安心な小麦です。普通小麦とは対照的に、スペルト小麦に含まれている栄養的に重要な物質は穀物の内部で　　見つかります。普通小麦では重要な栄養物質は表皮と胚芽に含まれていますが、それらは通常全てが製粉工程中で除去されてしまいます。従って、スペルト小麦は身体にとって必須の栄養素をより多く提供できるのです。(スペルト小麦の教科書より抜粋)<栽培方法>種まき時期：10月中旬～12月初旬　畝に10cm間隔で深さ3～4cmの穴を掘り、2～3粒ずつ筋播きし軽く土をかぶせる。種まきからおよそ1ヶ月後、葉が4枚ほどになったら麦踏みする。その後、月に2回ほど、計4～5回麦踏を繰り返す。穂がでてから45日前後、種まきから7～8ヵ月後が収穫時期。関東南部では、梅雨前後に隙を見て収穫する感じです。。スペルト小麦（古代小麦）600g | コトホグ屋。令和6年産大阪産ひのひかり精米済み10kg 米。会津産ひとめほれ30kg玄米。青天の霹靂 5kg お米 青森産。★みみなな様★専用【特別栽培米 朝日】10kg。【令和６年度】青森県産 米 まっしぐら 10kg 白米。大*い様 徳島県産 コシヒカリ 玄米 29kg 古米　令和5年度米。こだわりの餅米（もち米）玄米10kg [天日干し・無農薬・有機肥料・籾保存]_1。あまにゃん 長野県 北安曇野産 つきあかり 10kg(無洗米)。滋賀県産ミルキークィーン 令和6年産玄米30Kg おまけ付き。デイジー。やみ～①。令和6年 茨城県産 あきたこまち　精米25kg。茨城県産コシヒカリ　令和6年　玄米30キロ。k−k出品